Resep Masakan Balado tongkol tahu

 

Bahan-bahan

1. 1 keranjang ikan tongkol
2. 1 kotak tahu yg putih
3. secukupnya minyak goreng
4. secukupnya air matang
5. 10 buah cabai merah
6. 10 buah cabai rawit
7. 1 buah tomat
8. 5 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt penyedap rasa
12. 1 sdt kecap manis

Langkah

1. Goreng ikan dan tahu sisihkan
2. Haluskan semua bumbu kecuali garam,penyedap rasa dan kecap manis
3. Tumis bumbu yg telah dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng
4. Setelah harum masukan garam, penyedap dan kecap manis
5. Tuangkan air 1 gelas
6. Masukan ikan,tunggu hingga air menyusut
7. Masukan tahu aduk rata
8. Balado tongkol tahu siap dihidangkan

Share on Facebook Share on Twitter Share on Google+ Share on LinkedIn Pin on Pinterest