Resep Masakan Bakwan Jagung Padang

 

Bahan-bahan

1. 4 buah jagung manis sedang
2. 250 gr tepung serbaguna utk bakwan
3. 2 batang daun bawang seledri iris
4. 2 butir telur ayam
5. bumbu halus
6. 3 siung bawang putih
7. 5 siung bawang merah
8. 1 sdm ketumbar
9. 1/3 sdt bubuk lada (ingin pedas tambah)
10. secukupnya garam
11. secukupnya gula pasir

Langkah

20 menit

1. Jagung dipipil dg pisau. 2/3bagian diulek, 1/3 utuh
2. Tepung dilarutkan dengan air secukupnya sampai agak kental. Masukkan bumbu halus,jagung,seledri yg diiris dan telur
3. Aduk sampai agak encer tapi masih bisa dibentuk. Siap digoreng.
4. Santap saat panas..hemmm yummy ingat kampung..hehehe

Share on Facebook Share on Twitter Share on Google+ Share on LinkedIn Pin on Pinterest